Аюрведа переводится как «знание жизни», датируется 5000 годом до самой ранней компиляции индийских исследований, которые дошли до наших дней на санскрите, а именно в Ведах – древних источниках знаний. Это система лечения, которая рассматривает физическую конституцию, эмоциональную природу и духовное мировоззрение в контексте космоса.
Влияние вкуса на организм человека. Часть I.
Сегодня многочисленные исследования направлены на оптимизацию рациона питания, обеспечивающего рост, развитие, жизнедеятельность человека. Аюрведический подход к питанию хорошо согласуется с современными представлениями о здоровом питании.
Влияние вкуса на организм человека. Часть II.
В этой статье мы продолжим разбирать воздействие шести вкусов на организм человека. Сегодня начнем с самого известного и понимаемого вкуса.